剩饺子的华丽变身“蛋抱饺”
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饺子: 更岁交子,团圆福禄 。 饺子是大年三十的必吃的一款面食。平时大家也经常吃,饺子包多了,吃不完。可以冻在冰箱里,吃时或煮或蒸或水煎都可以。饺子煮多了,剩饺子,怎么才好吃呢!我一般都是煎着吃,今天来一款鸡蛋抱饺吧。视频用饺子是现包的,先水煎,再加蛋液。 下面图片解说是一款中午剩饺子。两款做法差不多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材,剩饺子一盘,鸡蛋加盐 鸡精 十三香打散备用。葱切小碎段放鸡蛋碗中打均匀。
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步骤2/7
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不粘平底锅中放油,和平时摊四个蛋的量一样多就行。饺子的上面朝下煎,煎一面金黄。
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步骤3/7
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翻面煎另一面金黄
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-22
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