酸酸甜甜糖醋鱼
浏览 367327 · 收藏 2020 · 学做 2
酸甜可口的糖醋鱼,一个人就可以吃一条,非常好吃。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鲤鱼
1条
、
姜片
5片
、
大蒜
10瓣
、
生姜
2片
、
大葱
1小节
、
番茄酱
5勺
、
淀粉
5勺
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
醋
3勺
、
糖
4勺
、
鸡精
1勺
、
盐
2勺
、
胡椒粉
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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将鲤鱼清洗干净后身体两边划数刀,加入适量料酒,姜片,和少量盐腌制10分钟,去腥入味。
-
步骤2/10
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等待时间可以准备糖醋汁,将大蒜生姜大葱切沫备用。调制糖醋汁,料酒1勺生抽2勺白醋3勺白糖4勺水5勺,搅匀备用。
-
步骤3/10
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腌制时间到后将姜片去掉后加入淀粉,将淀粉均匀涂抹在鱼上。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-22
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