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自制宝宝玉米肠的做法

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自制宝宝玉米肠

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家里的小朋友喜欢吃火腿肠，担心外面卖的添加剂太多，自己做了鲜肉火腿肠，小家伙还是很喜欢的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 60克

、

玉米粒 70克

、

米饭 70碗

、

玉米淀粉 10克

、

盐适量

、

芝麻油 5克

、

鸡精适量

、

耗油适量

、

鸡蛋 1个

、

大宇豆浆机 1台

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
玉米焯水备用
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切成小粒
步骤4/9 点击查看大图
这里用的搅拌机器是大宇豆浆机，把玉米粒米饭鸡蛋放入豆浆机，启动果蔬键打一个程序
步骤5/9 点击查看大图
打开豆浆机放入肉丁，启动果蔬键打一个程序
步骤6/9 点击查看大图
用刮刀辅助把肉泥倒入碗里加入点点盐，鸡精，香油，蚝油，朝一个方向，顺时针搅拌，最后放入玉米淀粉，搅拌
步骤7/9 点击查看大图
肉泥倒入裱花袋里，挤入硅胶模具盖上盖，大火烧开蒸十分钟，关火后闷几分钟就可以出锅。
步骤8/9 点击查看大图
玉米肠的韧性挺好的
最后一步点击查看大图
家里的小宝贝挺喜欢的，一出锅就吃了两根

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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