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紫菜包饭，跟韩国主妇学的

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kimchi就是泡菜

紫菜包饭，是我喜欢吃的韩料之一，爱瞎鼓捣的我为了想吃就吃 ，自己在家学着做，期间教了两个韩国主妇，于是就向她们请教，慢慢地做得像那么回事儿了。紫菜包饭不像日本寿司那么多花样，基本上都是一张海苔皮包上自己喜欢吃的东西，卷起来就行了，所以很适合在家做。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
大米 3杯
、
糯米 1杯
、
寿司醋（可不放） 2勺
、
熟 白芝麻 适量
、
寿司海苔 4片
、
黄瓜 1根
、
寿司萝卜 4条
、
火腿 1根
、
红鱼籽（可不用） 适量
、
鸡蛋 2只
、
红萝卜 1根
、
盐（加蛋） 一小勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.海苔要买表面光滑薄一些的 2.除黄瓜，大根外能煎的煎能炒的炒，这样做出来才好吃。 3.没有寿司醋可以只放香油和一点盐，其实韩国的紫菜包饭不太放寿司醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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