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辣炒田螺肉

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全家的优秀小厨娘19years

前几天下田摸的田螺今天已经处理好做成美味啦，摸了一桶螺蛳，但是挑出肉之后却只有两盘这么多，真是太缩水了吧~话说还是很美味的。“清明螺，赛过鹅”，虽以不是清明，但是田螺肉哪个季节都是好吃的，大家也一起来做吧@大家
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
田螺肉 150g
、
生姜丝 4片的量
、
泡椒 一包(小包)
、
干辣椒 3个
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
木姜子油 适量
、
料酒 2勺
、
蒜片 三个蒜的量
烹饪步骤
小贴士

干辣椒 小米辣 姜切丝 盐要注意别太多因为泡椒有盐 最重要的当然是螺蛳肉要处理干净哦 最后，木姜子油是提螺蛳味道的灵魂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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