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香葱火腿肉松沙拉面包(中种)

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非常柔软的中种面包，一次发酵特别省时方便，面包放三天还是软软的。 此方子可做12个面包。
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130克
114克
491克

3262
千卡

食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
*中种面团：
、
高筋粉 200g
、
低筋粉 50g
、
细砂糖 20g
、
耐高糖酵母 5g
、
常温牛奶 280g
、
*主面团：
、
牛奶(或水) 30g
、
鸡蛋 50g
、
高筋粉 240g
、
低筋粉 60g
、
德运全脂奶粉 20g
、
细砂糖 60g
、
盐 5g
、
无盐黄油 50g
、
*馅料：
、
沙拉酱 适量
、
海苔肉松 适量
、
*表面装饰：
、
全蛋液 适量
、
沙拉酱 适量
、
火腿 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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