是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
山西特色面食（剪刀面）的做法 点击查看大图

山西特色面食（剪刀面）

浏览 9.9万 · 收藏 559
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小小酥💕小厨

“剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。 民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,时值晌午,李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭,急和面团用剪刀细细剪下,煮后呈食。后来李世民父子起兵大唐gh故地...”
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 适量
、
青菜汁 适量
、
盐 适量
、
自制油泼辣子 适量
、
香菜 适量
、
葱花 适量
、
酱油 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

换个做法

山西特色面食的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 雪花酥 年夜饭 大白菜 腊肠 更多

山西特色面食的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许