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香肠

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乐天派wang

肉肉的另一种吃法，零添加更健康！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪前肘肉 500克
、
肠衣 2根
、
白酒（泡肠衣） 适量
、
姜片 三片
、
孜然面 1克
、
胡椒面 2克
、
白糖 25克
、
生抽 10克
、
蚝油 15克
、
冰水 30克
、
红薯淀粉 20克
、
盐 15克
、
蜂蜜 5克
烹饪步骤
小贴士

我用的2：8的肥瘦比例，一定要加冰水，口感Q弹，没有添加剂没有色素，吃的就是原汁原味，一定要小火不要煮开锅，耐心是最好的手艺，谢谢支持！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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