番茄炒蛋（甜版）
可能这是初次下厨， 初学者的首选。 简单也很容易， 也拥有着朴实的家里味道。
-
步骤1/11
点击查看大图
①西红柿顶部切十字花，②水开以后将西红柿烫一下。注：因为这次买的西红柿比较大（估计是巨无霸版），就切了一个。可以根据西红柿大小，数量相应增减。
-
步骤2/11
点击查看大图
①烫完的西红柿去皮，切成适宜大小。②4个鸡蛋打散
-
步骤3/11
点击查看大图
不粘锅大火加入少量的油
-
步骤4/11
点击查看大图
用沾满蛋液的筷子，淋入一点蛋液，在蛋液像图中所示，慢慢凝固
-
步骤5/11
点击查看大图
这时倒入全部蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
用筷子搅拌，增大鸡蛋的体积
-
步骤7/11
点击查看大图
继续搅拌，搅拌到这个时候，搅拌力度和速度要减慢，不然不容易成块。
-
步骤8/11
点击查看大图
到图中这个程度，关火。
-
步骤9/11
点击查看大图
在干净的锅中加入番茄，大火翻炒两下。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入刚刚翻炒好的鸡蛋，小火继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入1勺糖+半勺盐+半勺十三香，小火再翻炒两分钟。注：不用额外加水，西红柿会炒出汁水。更好吃
不喜欢甜的朋友，不加糖再多加半勺盐就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
番茄炒蛋的其他做法
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
-
番茄炒蛋
-
#感恩节为TA做顿饭#经典家常番茄炒蛋！越简单越好吃
-
#舌尖上的乡村同款美食#番茄炒蛋
-
#蛋趣体验#花菜番茄炒蛋液
-
#相聚组个局#番茄炒蛋这么做超美味
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21779878人看过 -
年夜饭菜单｜吮指茄汁虾，酸酸甜甜，大人小孩都爱吃
216078人看过 -
清炖鸽子汤
1802788人看过 -
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
208153人看过 -
炸酱面
70361人看过 -
红烧红尾鱼
26083人看过 -
#立冬第一补#椰汁燕窝，简单好吃
170313人看过 -
黑米乌鸡莲藕粥
9806人看过 -
当归黄芪鸽子汤#膳魔师焖烧锅TCRA-1800 PK#
635193人看过 -
孜然鸡胸肉
16079531人看过 -
菜借饼香，饼借菜味的经典鲁菜-地锅鸡！连锅端着上桌吃更有味道
1247293人看过 -
鲜香微辣【肉末虎皮青椒】#餐桌上的春日限定#
414574人看过
