超级美味的【黄焖猪扒肉】
这是小时候经常吃到妈妈做的一道菜,非常喜欢吃,非常的香,每次吃饱了都要多吃一块。现在自己有小孩,也经常煮给小孩吃,每次小孩都会说成牛扒,超喜欢超好吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
猪扒肉是这样子一块的,这肉相对比较硬,洗干净切簿片
-
步骤2/9
点击查看大图
用刀背那头剁,剁成网状形,两面都要剁好,红葱头去皮拍扁
-
步骤3/9
点击查看大图
全部剁好,放红葱头
-
步骤4/9
点击查看大图
调好调料,生抽,老抽,柱候酱,白糖,料酒(是自己泡的)可以放超市买的料酒,盐,油,全部搅拌均匀,腌好,可以放冰箱腌一晚,可以腌3个钟头再煮
-
步骤5/9
点击查看大图
我是放冰箱腌一晚上,准备开煮
-
步骤6/9
点击查看大图
热油一块块摆好去煎,两面煎好
-
步骤7/9
点击查看大图
两面煎香再加适量的水煮,大火煮滚,关中火,盖盖子
-
步骤8/9
点击查看大图
中途要翻炒一下,待水不多时,大火炒,试一下味道,调好,不断翻炒上色,水越干,颜色更深更香,这照片拍的速度太快了
-
最后一步
点击查看大图
不要把汁炒干,还有留一些,可以倒在肉里,更加的香,非常的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
黄焖猪扒肉的相关分类
黄焖猪扒肉的相关推荐
-
自己做的香辣牛肉面也太好吃啦! 又香又辣!牛肉滑嫩可口!
176621人看过 -
清炖牛腩
1379351人看过 -
排骨炖排骨
498753人看过 -
蓝莓山药
379574人看过 -
酸菜排骨
66705人看过 -
炖猪排
99252人看过 -
酸甜可口的糖醋肉段藕片
80565人看过 -
羊肉白萝卜汤
824155人看过 -
#秋日养生这样吃# 排骨焖土豆
152896人看过 -
简易版红烧鱼
417273人看过 -
#冬季滋补花样吃法#简单的清蒸金鲳鱼
173159人看过 -
豆豉蒸排骨
364472人看过