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土豆鸡蛋饼的做法

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土豆鸡蛋饼

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早餐就是快捷方便，所以做个土豆鸡蛋饼吧。上班比较着急，图片拍的不好看，步骤我尽量描述清楚。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

土鸡蛋 1个

、

十三香 3勺

、

盐 15克

、

葱花 10克

、

面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，土豆，面粉，盐，鸡蛋，香葱，十三香。
步骤2/10 点击查看大图
把土豆取屁刨丝，加入一个鸡蛋。
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加入3勺十三香和25克盐，香葱切段加入。
步骤4/10 点击查看大图
加200克左右的面粉，加水搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌好的啦的样子。
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧油，加入混合好的食材。我用盛汤的勺子一勺能出一张饼。
步骤7/10 点击查看大图
把食材倒入锅中，用汤勺的底部将食材铺匀称成一张饼。我用的中火，大火会焦糊，小火不爱成型。
步骤8/10 点击查看大图
中火加热至成型，大概图中的样子准备翻面。
步骤9/10 点击查看大图
翻面成功后继续中火加热3分子左右就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
好吃的土豆鸡蛋饼就完成了，我用的食材的量大概可以烙出6～8张饼。

小贴士

简单快捷，上班族早上既省事又省时的营养早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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