丝瓜大蒜炒鸡蛋
吃丝瓜的季节快到了 丝瓜具有清热化痰,凉血解毒之功效。常用于热病身热烦渴,咳嗽痰喘,肠风下血,痔疮出血,血淋,崩漏,痈疽疮疡,乳汁不通,无名肿毒等功效,多吃丝瓜好哦
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长长的丝瓜一根
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削皮洗净滚刀切块,大蒜拍扁
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鸡蛋打到碗里,打散。锅里烧热油,到入鸡蛋,鸡蛋会比较香
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炒好鸡蛋的锅没有洗直接到入大蒜头
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遍香后到入丝瓜
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先加料酒,丝瓜炒出水加调料,不要放水哦,不然水分太大不好吃
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步骤7/10
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到入调料后,丝瓜出水比较快,这时候加入鸡蛋已取汤汁更入味哦
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步骤8/10
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成出撒上葱花
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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