油豆角炖土豆
油豆角是东北的一种特产,炖土豆,炖排骨,炖粉条,炖肉,炒丝,吃法多种多样,无论那种吃法都很下饭。
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步骤1/7
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把油豆角洗净掰成两段
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步骤2/7
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土豆切成大块,葱切成葱花,蒜切片
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步骤3/7
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锅中烧油,放葱蒜八角爆香,放入豆角翻炒,炒至豆角变成深绿色
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步骤4/7
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放入土豆和调料
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步骤5/7
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翻炒均匀,加入300毫升水
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步骤6/7
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盖锅盖中火炖15分钟,期间要看看锅,别糊锅
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最后一步
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炖到汤汁浓稠,就可以出锅了,配米饭没治了
油豆角炖出油泡泡,超级有食欲,一定要多炖一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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