云朵舒芙蕾
做面包剩下了两个鸡蛋清。试着烤了舒芙蕾。太惊艳了,样子美美哒,而且,味道超级赞。以后烤好了面包可以直接舒芙蕾下呢。
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步骤1/9
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鸡蛋清两个
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步骤2/9
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糖分三次加入
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步骤3/9
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时间不长,差不多三分钟就可以了
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步骤4/9
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这样的尖头就可以了
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步骤5/9
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放到烤盘里
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步骤6/9
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整理下形状,摆上家里有的坚果
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步骤7/9
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烤箱175度,20-25分钟
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步骤8/9
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细腻
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最后一步
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口感超级棒
1打发要硬性发泡,出来的才不会塌陷。
2每个烤箱有大小,烤的时间肯定不一样。自己要把握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-22
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