麻婆豆腐
想吃就做了呀
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步骤1/6
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所有食材切好备用
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步骤2/6
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瑶柱撕碎用开水提前泡一个小时
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步骤3/6
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锅里烧油,下葱姜大料花椒慢火炸香(最好炸完把东西捞出来,吃着顺口)下五花肉煸炒至焦香,将瑶柱带水一起倒进去盖起来煮10分钟,然后放入豆腐。把剩余所有调料除香菜葱花外的都丢进去煮3到5分钟
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步骤4/6
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葱花丢进去,调入适量盐
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步骤5/6
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香菜丢进去,稍微翻拌一下
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最后一步
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出锅开造。。。
我香菜丢多了……
然后小秘诀是瑶柱,加了瑶柱特别鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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