粉条丸子
外脆里软的粉条丸子,比肉丸子香,比萝卜丸子脆。越吃越想吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
提前半小时将红薯粉条放在水里泡软
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入可以没过粉条的水,凉水放入粉条,将粉条煮到没有硬心,已经熟了的程度。
-
步骤3/7
点击查看大图
将煮熟的粉条捞出来过凉水降温,再切成1到2厘米的小段,稍大一些的容器中,加食盐,五香粉,姜末和葱花,再倒少许炒菜的食用油。
-
步骤4/7
点击查看大图
面粉和清水分次加到粉条里,每加一次面粉和水,就用筷子搅匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
一直到搅成如图这样的粘稠的状态
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加适量食用油烧到6成热,用虎口挤丸子,中火定型,小火炸熟,最后炸到金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
外酥里软的粉条丸子就做好了
添加的面粉和水的用量不是固定的, 如果不确定加的面粉和水够不够,可以在觉得差不多的时候,用手挤丸子,如果可以成型,不会散,就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
粉条丸子的相关分类
粉条丸子的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16532896人看过 -
家常宫保鸡丁
10486395人看过 -
胡萝卜粉条丸子
75513人看过 -
肉馅
634242人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
783800人看过 -
炸萝卜丝丸子头
887061人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6005584人看过 -
萝卜丸子
882482人看过 -
红烧排骨
29915836人看过 -
#米饭最强CP#冒菜
242782人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22518440人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8783105人看过