糖醋虎皮青椒
吃青椒的好处：能够美容养颜，预防老年斑、黄褐斑、雀斑的发生，因为青椒当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于皮肤内色素代谢的调节作用非常明显，进而能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性，在美容养颜方面的好处非常明显。
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步骤1/12
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青椒去把去籽，洗净切段
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步骤2/12
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姜蒜切碎
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步骤3/12
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现在我们来调糖醋汁，碗里分别放入：小半勺盐，1.5小勺白糖，2勺醋，2勺生抽，味精1小勺，搅拌均匀备用
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步骤4/12
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所有材料准备好后
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步骤5/12
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锅里倒入适量食用油
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步骤6/12
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中火加热至四成热后，将青椒倒入锅中
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步骤7/12
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用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热
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步骤8/12
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青椒两面表皮都煸出皱纹时
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步骤9/12
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倒入姜蒜末，炒出香味
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步骤10/12
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再倒入之前调好的料汁，翻炒入味
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步骤11/12
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待汤汁收浓稠时，即可盛入盘中
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最后一步
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一道酸甜开胃，美味可口的糖醋虎皮青椒就做好啦！
1.青椒要选择个头较大、肉质较厚的，并且新鲜的青椒，口感会更为鲜嫩。
2.青椒处理干净了，需要沥干水分，不然炸的时候水气足，会导致青椒变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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