超级好吃的新疆手抓饭
这是在新疆的大姨教给老妈的,非常好吃,每次做都是大分量,满满一大锅,不然完全不够吃! 胡萝卜虽然放的多,熟了就不显多了,洋葱更是看不到了。
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步骤1/13
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胡萝卜洗净擦丝
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步骤2/13
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羊肉切块,羊腿肉,有肥有瘦就行,别切太小
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步骤3/13
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锅里放油,比炒菜油多一点,大火炒羊肉,炒5分钟
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步骤4/13
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放洋葱
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步骤5/13
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撒孜然粒,炒3分钟
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步骤6/13
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放盐,2-3勺,自己看着放
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步骤7/13
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放胡萝卜
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步骤8/13
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炒软
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步骤9/13
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放入喜好的米,倒入水,扎几个眼
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步骤10/13
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盖锅盖,开锅后中火蒸10分钟,小火30分钟
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步骤11/13
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时间到了打开锅盖看看米的软硬
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步骤12/13
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搅拌均匀
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最后一步
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开吃!嘿嘿保证你一吃难忘!超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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