好吃鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
30克料酒,酱油140克,葱,姜,蒜,大料调汁
-
步骤2/7
点击查看大图
黄花鱼去麟、内脏清洗净,用吸油纸吸干水分,两面切花刀,备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油烧热,放入鱼煎至金黄,不要急着翻鱼,多煎一会鱼皮就会完整无损
-
步骤4/7
点击查看大图
另一面也煎至金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
另一面煎也好后,一手拿锅盖,一手拿白醋,锅边淋入白醋,盖锅盖焖30秒
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入调好的酱汁,再倒入一碗热水,放入十三香,冰糖大火烧开,中火炖10分钟(可根据汤汁多少定时间)盐可根据咸淡适量添加
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒入香菜,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
好吃鱼的其他做法
-
酸爽开胃巨鲜嫩!低脂超好吃~茄汁龙利鱼
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
-
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
-
#快速GET丰盛春节家宴#简单易做又好吃的鸡翅鲍鱼煲
-
锡纸鱿鱼虾 | 鱿鱼虾这么做也好吃!
好吃鱼的相关分类
好吃鱼的相关推荐
-
排骨炖萝卜
184714人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
176698人看过 -
芋头糕
531966人看过 -
酸菜鱼
11169人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#酸甜排骨
130066人看过 -
当家菜红烧鸡块
3968245人看过 -
土豆炖牛肉
21506543人看过 -
芋头糕#广东茶点
30677人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了,巨开胃!!
138379人看过 -
#旅行中的美味#家有初中体考生减脂增肌高蛋白餐
126101人看过 -
#夏日吃货嘉年华#红烧鸡块
123163人看过 -
#零腹担吃夜宵# 胡瓜炒鹿茸菇
184552人看过