巧克力冰淇淋
宝宝爱吃冰淇淋,其实冰淇淋也很有营养,尤其B族维生素,奶油中的蛋白,各种维生素矿物质也很丰富。偶尔吃吃,会比那些外面买的好多了。
-
步骤1/10
点击查看大图
100克牛奶放入奶锅中加热至冒小泡泡
-
步骤2/10
点击查看大图
3个蛋黄加入80克糖粉搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
牛奶边加入蛋黄中边搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
小火继续加热,边加热边搅拌至变浓稠,放置冷却至室温。
-
步骤5/10
点击查看大图
淡奶油打发约9成,能提起有小尖。
-
步骤6/10
点击查看大图
冷却的蛋奶液加入可可粉搅拌均匀,此步骤我用打蛋器打,很快,注意不要把粉打飞起。
-
步骤7/10
点击查看大图
白巧克力切碎
-
步骤8/10
点击查看大图
巧克力糊糊与淡奶油混合
-
步骤9/10
点击查看大图
加入巧克力碎搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
成品,放冰箱冷冻,期间多次搅拌。后期发成品图哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
巧克力冰淇淋的其他做法
-
#莓语健康日记#蔓越莓巧克力冰淇淋球
-
意式手工开心果巧克力冰淇淋#美国开心果快乐食光#
-
特浓巧克力冰淇淋
-
#“佳”节好滋味#巧克力冰淇淋曲奇
-
#减一点更好#巧克力冰淇淋
-
闺蜜下午茶 巧克力冰淇淋华夫饼 免烤箱#我们约饭吧#
巧克力冰淇淋的相关分类
巧克力冰淇淋的相关推荐
-
巧克力冰淇淋
18454人看过 -
冷吃麻辣鸡翅尖
86468人看过 -
黑巧克力冰淇淋
43375人看过 -
酸奶冰淇淋
15583人看过 -
巧克力小布丁
40860人看过 -
超简单的自制巧克力冰淇淋
28507人看过 -
脆皮手枪腿(炸鸡腿)
108922人看过 -
芝士蒜蓉焗龙虾
1918905人看过 -
棉花糖做的酸奶冰淇淋
42722人看过 -
锦娘制——芝士焗龙虾(小青龙)
265410人看过 -
牛排手抓饼新吃法:炒锅版披萨
28723人看过 -
黑巧克力慕斯
134640人看过