是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

辣椒酿肉的做法

点击查看大图

辣椒酿肉

浏览 1.0万 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

超爱吃

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

辣椒 8个

、

瘦肉 500克

、

盐 5克

、

蚝油 1大勺

、

生抽 1勺

、

玉米淀粉 2大勺

、

调汁用以下材料蚝油 1勺

、

盐 1勺

、

白糖 1大勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
辣椒洗净，馅料用的是纯瘦肉馅喜欢吃其他馅的可以加其他食材内馅做法同饺子馅做法
步骤2/6 点击查看大图
家里人喜欢吃辣一点的，用了辣妹子平常用炒椒就可以切成两段塞入肉馅用淀粉封口
步骤3/6 点击查看大图
热油，让辣椒肉馅朝下排队站好
步骤4/6 点击查看大图
让辣椒在锅里站稳脚跟后，卧倒，翻面可以趁这个时间调汁
步骤5/6 点击查看大图
料汁：生抽一大勺盐2g耗油甩多少看缘分糖一汤匙清水一大勺
最后一步点击查看大图
最后出锅时用淀粉勾个芡出锅因为喜欢吃汤泡饭所以多加了些汤想吃辣椒虎一点的，哦不对，虎皮一点的一点清水小火炖煮就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

换个做法

辣椒酿肉的其他做法

辣椒酿肉的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

辣椒酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许