火腿菠蘿蝦仁披薩

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做了幾次，所以修改了一下配件的用量，使用最好吃的一個配方。因為小朋友喜歡厚底的，所以這款用料一直都是厚底的披薩。可以做兩個披薩的用量

食材清单加入采购清单

30~60分钟

麵粉(披薩底) 200g

、

水(披薩底) 90g

、

鹽(披薩底) 2g

、

酵母(披薩底) 3g

、

油(披薩底) 20g

、

糖(披薩底) 20g

、

蝦 30g

、

菠蘿 80g

、

香菇 2朵

、

玉米粒 20g

、

火腿 1片

、

番茄 1/4个

、

洋蔥 10g

、

奶酪適量

、

番茄醬 50g

、

鹽(醬料) 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
差不多就是這些，披薩底的用量就是食材上面的量。實際上我的這個圖片上的配料多了，所以給配方的時候列出的是比較適合的量。
步骤2/12 点击查看大图
首先，原諒我忘記拍和麵的圖片了，用一張披薩的最終效果來代替了。我是用麵包機發面的，所有披薩底的用料倒進去，直接選擇'和面'，然後'發酵'。下次我會試一下'發麵'，看看哪一種做出來的底更好吃。發酵好之後拿出來壓一壓，再揉成一個團，放一會兒，這個時間就可以進行下面的幾個步驟。
步骤3/12 点击查看大图
在醒面是時候就可以做醬。熱油炒香洋蔥。
步骤4/12 点击查看大图
洋蔥炒香之後再炒西紅柿
步骤5/12 点击查看大图
加番茄醬炒，可以加大概50ml水,加2g鹽，炒成圖片的狀態或者更濃稠的醬就可以關火，放涼
步骤6/12 点击查看大图
烤箱提前預熱，我用的上下200度，預熱的時間就可以準備撒料了。
步骤7/12 点击查看大图
趁烤箱預熱，就可以做披薩了。醒好的面比較軟，所以我直接在油紙上刷了一點油，然後在上面將麵團按成烤盤的長方形。然後用叉子在上面戳了一排洞洞。(主要是我還沒買披薩盤，哈哈哈哈)
步骤8/12 点击查看大图
刷上醬
步骤9/12 点击查看大图
撒上奶酪
步骤10/12 点击查看大图
撒上各種配料，很明顯我這個配料比較誇張了，不過小朋友們玩兒得很開心就是了。
步骤11/12 点击查看大图
放進中層，烤20分鐘。時間到了後取出來，再在表面撒一層奶酪，再烤10分鐘。因為我今天料太多，所以我烤的時間長一些。
最后一步点击查看大图
時間到了，美味的披薩出爐了！祝大家吃得開心！