香菇汁鹌鹑蛋
今天又是一个人的晚餐,看冰箱里有啥就组合起来一起烧吧
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步骤1/12
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鹌鹑蛋洗干净后煮熟,大概10分钟
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步骤2/12
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把煮好的鹌鹑蛋捞出泡凉水,然后剥壳
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步骤3/12
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新鲜香菇剪去柄
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步骤4/12
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切成香菇碎末
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步骤5/12
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胡萝卜半根去皮
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步骤6/12
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也切成小丁丁
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步骤7/12
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大蒜瓣剁成蒜末
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步骤8/12
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锅内加入少量油,加入香菇末、胡萝卜丁,大蒜一起炒几下
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步骤9/12
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加水、再加一点盐,盖上锅盖煮5分钟
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步骤10/12
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加一点生抽提味,再淋上淀粉糊勾个薄芡
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步骤11/12
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最好撒上葱花
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最后一步
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简单低脂,颜色好看
酱汁用来拌饭,味道不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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