紫薯银耳甜羹
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步骤1/6
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干银耳提前用凉水浸泡30分钟左右，泡发以后清洗干净就备用
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步骤2/6
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红枣和枸杞本身带有一定的甜度，而且这两样非常有营养，我每次炖银耳都会放，当然如果不喜欢吃也可以不放的
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步骤3/6
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紫薯尽量切成小块备用，太大可能会煮的比较久
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步骤4/6
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冰糖根据自己的口味添加就好，本身冰糖的甜度就比较低，所以也比较好把控
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步骤5/6
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先煮银耳，大火煮开之后转小火煮一个小时左右；然后放紫薯，枸杞，红枣，冰糖煮10分钟；最后关火再闷5分钟就可以啦。
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最后一步
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这道甜品夏天冰镇之后口感更佳哦，甜而不腻真的超级美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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