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香炸土豆饼的做法

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香炸土豆饼

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土豆，又叫马铃薯，是一种价廉物美的食材。土豆富含大量的淀粉，能提供人体所需的热量，而且土豆富含蛋白质以及氨基酸，维生素，矿物质等营养元素，还有减肥瘦腿的功效。今天我要分享一款不用油的香炸土豆饼，做法超级简单，来看看吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

食用盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

青椒 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

面包糠适量

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、土豆去皮洗干净，切成薄片，放入微波炉加热至土豆断生。2、加热好的土豆压成土豆泥，加食用盐，黑胡椒粉搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
将青椒洗干净，切成青椒丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
将青椒丁加入土豆泥中搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
取适量土豆泥放在掌心，将土豆泥捏成饼状。捏好的土豆饼放入面粉中，将两面都沾满面粉。
步骤5/8 点击查看大图
将沾满面粉的土豆饼放入鸡蛋液中，均匀粘上鸡蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
再将土豆饼放入面包糠中滚一圈，均匀粘上面包糠。空气炸锅180度预热5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
将土豆饼放入空气炸锅的炸篮中，推入空气炸锅，设置180度炸10分钟，中途取出翻面即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷的无油土豆饼就炸好啦，表面挤一些沙拉酱和番茄酱就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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