轻食低脂·素咖喱
加入高汤的咖喱味道会更加鲜美,但是熬高汤也确实麻烦。家乐浓汤宝,完美地解决了这个大麻烦!小小一块浓汤宝,用1L水兑开,特别好喝!也为这道素咖喱加分不少呢~
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步骤1/13
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胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成小块
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步骤2/13
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西兰花切成小朵,焯水1分钟后捞出,待用
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步骤3/13
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洋葱切小块
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步骤4/13
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锅内少油,热锅冷油,倒入洋葱,小火炒出香味
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步骤5/13
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倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇,炒到能闻见香味
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步骤6/13
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倒入1升清水,大火烧开
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步骤7/13
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转小火,放入1块浓汤宝
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步骤8/13
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土豆煮软后,关火。放入咖喱块,搅拌至咖喱融化
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步骤9/13
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中火煮到锅中变稠,即可关火
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步骤10/13
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倒入西兰花,翻拌均匀
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步骤11/13
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素咖喱打底,和米饭一起吃,特别开胃
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
素咖喱的其他做法
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