火山土豆泥
这道菜做饭简单,但步骤相对多了那么一点点,不过味道好,颜值高,酸酸甜甜,老人和孩子也喜欢
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步骤1/13
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土豆去皮上锅蒸40分钟
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步骤2/13
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蒸土豆的时候将西红柿去皮切丁备用
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步骤3/13
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半个洋葱切丁备用
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步骤4/13
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把蒸好的土豆压成泥放一瓶100克酸奶(原味的,带果粒的都可以)
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步骤5/13
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再挤入柠檬汁搅拌均匀,没有柠檬的也可以不用。
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步骤6/13
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拌匀后用叉子在中间挖一个洞,整形成火山的样子
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步骤7/13
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锅中倒油放入洋葱丁翻炒出香味
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步骤8/13
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再放入西红柿丁翻炒
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步骤9/13
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加入番茄酱,放青豆
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步骤10/13
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加一勺生抽,盐,糖
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步骤11/13
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放入黑胡椒粉一点点就可以
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步骤12/13
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加半碗水熬煮几分钟,再加入水淀粉勾芡起锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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