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咖喱龙虾蝴蝶面的做法

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咖喱龙虾蝴蝶面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

龙虾一只

、

小洋葱 2个

、

土豆 1个

、

西兰花一朵

、

蝴蝶面（意面）适量

、

咖喱 2块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
土豆切块，洋葱切块，西兰花掰成小朵，取龙虾肉切片
步骤3/13 点击查看大图
冷锅放橄榄油（其他食用油都可以），小火煎虾头和壳
步骤4/13 点击查看大图
翻面都煎变色后捞出
步骤5/13 点击查看大图
下洋葱，煎出香味
步骤6/13 点击查看大图
放土豆和西兰花，翻炒3分钟
步骤7/13 点击查看大图
加水，2块咖喱块，龙虾头和壳，大火烧开后转文火
步骤8/13 点击查看大图
等待煮汤汁的时间，我们再来煮个蝴蝶意面
步骤9/13 点击查看大图
待汤汁变得浓稠，把虾头和虾壳夹出来
步骤10/13 点击查看大图
龙虾肉放进去，扒拉开，关火。
步骤11/13 点击查看大图
让汤汁的温度把龙虾烫熟。
步骤12/13 点击查看大图
装盘，蝴蝶意面打底，淋上浓郁的咖喱汤汁，美味营养的咖喱蝴蝶意面就做好啦
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颜值又高又好吃。要是放点胡萝卜，会更好看哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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