鸡胸肉炒萝卜丝
鸡丝很嫩,口感很好,萝卜丝也有特别的香味,腌制过得萝卜,没有萝卜的水气味,很好吃。
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步骤1/13
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白萝卜切丝,鸡胸肉切丝备用。
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步骤2/13
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白萝卜加3勺盐腌制备用。
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步骤3/13
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鸡胸肉切丝,加淀粉,老抽,胡椒粉抓匀。
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步骤4/13
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萝卜腌出水后,把水倒掉,用清水洗一遍,再挤干水,备用。
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步骤5/13
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青椒切丝,干辣椒切段。
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步骤6/13
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洋葱切丝。
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步骤7/13
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锅里加油烧热,放入干辣椒段。
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步骤8/13
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炒香后加鸡丝炒熟。
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步骤9/13
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加青椒和洋葱,搅拌均匀。
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步骤10/13
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再加入萝卜丝继续翻炒。
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步骤11/13
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加盐,加生抽,搅拌均匀。
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步骤12/13
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炒熟出锅。
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最后一步
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用小盘子装上,找个光线好的地方,拍好照片,就完成了。
调味的时候,记得尝一尝,一次少加一点,不够再加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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