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营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面的做法

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营养减脂｜金针菇肥牛浓汤煮挂面

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嘿嘿……两娃还在睡准备了两大人的早餐清鸡靓汤口味的浓汤宝做汤底放入金针菇、白菜捞入挂面炒个生菜肥牛一碗肥牛金针菇浓汤挂面出炉✌ 再来杯酸奶一份蒸包一份黑提惬意的一份早餐如此如此的美好~嘿嘿……

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

金针菇适量

、

白菜适量

、

家乐浓汤宝一小块

、

肥牛适量

、

生菜 2片

、

姜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
01 材料准备：挂面、金针菇、白菜、浓汤宝。
步骤2/7 点击查看大图
02 「肥牛炒生菜」材料准备：生菜切丝烧锅开水，加入姜片，料酒，放入肥牛片，煮至肥牛片变色捞出。加入少许蚝油、生抽、白糖拌匀腌制10分钟左右。热锅放油，放姜片炒香，倒入腌制好的肥牛片，大火翻炒1-2分钟，倒入生菜丝，翻炒几下即可。
步骤3/7 点击查看大图
03 锅里水烧开后放入挂面，煮熟后捞出过冷河
步骤4/7 点击查看大图
04 准备一些凉开水把煮熟的面放入，俗称过冷河
步骤5/7 点击查看大图
05 另烧锅开水，放些许姜片，一小块浓汤宝煮开，然后放入金针菇、白菜煮熟。
步骤6/7 点击查看大图
06 把面放入浓汤里过一下，捞出放碗里，然后夹入金针菇、白菜，勺上几勺浓汤，放入肥牛生菜，撒上葱花，再加了一丢丢的红枣片。
最后一步点击查看大图
上桌开吃了喂~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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