排骨五花肉闷笋干
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笋干是老爸上山拔的,老妈自己晒的,特意留给我带走!好吃,很嫩!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将五花肉、排骨焯水
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步骤2/4
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笋干提前一晚上泡好
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步骤3/4
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然后拿上我的老古董电饭锅,把五花肉排骨放底下,将调料全部放入,加适量水拌均匀,铺上笋干,盖好盖子闷!老古董电饭锅我是煮了两次,中间打开盖子将肉和笋上下翻一下,这样笋味道也会进去!
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最后一步
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出锅!
小贴士
怕胖不喜欢五花肉的可以不加五花肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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