麻辣卤煮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜、葱、干辣椒、花椒粒、香叶、五香粉备好。
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步骤2/4
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腐竹提前泡发一下,丸子水煮几分钟,捞出后凉水浸泡一会儿。
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步骤3/4
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再准备一锅清水,放入姜、葱、香叶、干辣椒、花椒粒,水煮开倒入丸子、腐竹。加入五香粉、盐、酱油。
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最后一步
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煮5分钟,关火。倒入保险盒内浸泡一晚上。入味后捞出就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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