竹笋炒肉片
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步骤1/12
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竹笋去壳
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切
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片
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开水烫3-4分钟捞出来要是买的竹笋苦,烫好可以泡泡,多换几次水即可!
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步骤5/12
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其他食材切好,肉加淀粉,白糖,胡椒,生抽搅拌均匀
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步骤6/12
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锅烧热倒油放入肉片翻炒变色盛出来
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步骤7/12
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倒入大蒜炒香,倒入辣椒番茄翻炒片刻
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步骤8/12
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倒入竹笋
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步骤9/12
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加白糖,盐,生抽,耗油翻炒均匀
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步骤10/12
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倒入肉片翻炒一分钟即可
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步骤11/12
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出锅!
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最后一步
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新鲜竹笋非常脆,口感特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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