汁浓味美的照烧猪排饭
今天跟大家分享这道超级好吃的照烧猪排饭,告诉你们一定要学酱汁浓郁,猪肉鲜嫩入味,汤汁用来拌饭超级美味学会再也不用点外卖! 为了做这顿饭提前让家属拿出之前囤的网易味央的黑猪排,做出来的猪排真的超级好吃!家属一个人就吃了四片,黑猪肉口感鲜嫩,肉香特别浓郁,吃起来带点嚼劲,沾点酱汁太美味了
-
步骤1/11
点击查看大图
先准备食材,我用的是网易的带骨黑猪排,肉质比较鲜嫩
-
步骤2/11
点击查看大图
猪排清洗干净用刀背轻轻拍松散,这样更容易入味,口感也更加嫩
-
步骤3/11
点击查看大图
加入姜片 葱段
-
步骤4/11
点击查看大图
加入料酒 生抽 黑胡椒粉 少许盐抓匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时
-
步骤5/11
点击查看大图
调照烧汁:碗中加入红糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,清水搅匀
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中热油,放入猪排煎至两面变色微黄
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入照烧汁
-
步骤8/11
点击查看大图
大火煮开,盖上盖子小火闷煮15分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
最后收汁,汤汁可以多留点,拌饭吃超香
-
步骤10/11
点击查看大图
最后盛米饭,放上猪排浇上汤汁,放点烫熟的西兰花胡萝卜摆盘
-
最后一步
点击查看大图
太香了,汤汁拌饭光盘
猪排一定要用刀背多拍散,这样容易入味肉质也更鲜嫩。收汤汁的时候一定要多留点汤汁,拌米饭超香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
照烧猪排饭的其他做法
照烧猪排饭的相关分类
照烧猪排饭的相关推荐
-
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13551574人看过 -
宝宝版热干面
362502人看过 -
年夜饭之吉祥如意
227536人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22103487人看过 -
#我心中的冬日限定#暖冬草莓塔:今年冬天的第一款草莓蛋糕~
162276人看过 -
凉拌竹笋
2205146人看过 -
清蒸澳洲大龙虾
408456人看过 -
简单甜品 | 橘子牛奶布丁
16190人看过 -
香煎猪排
166296人看过 -
口蘑烧肉片
1352086人看过 -
日式咖喱饭
126072人看过 -
#零腹担吃夜宵#日式炸猪排
173407人看过