家常红烧鸡翅根
大家对可乐鸡翅可能经常做,都比较熟悉了,今天来个红烧尝试一下
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步骤1/5
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把洗干净的鸡翅用牙签扎几下,冷水下锅加入料酒焯水20分钟
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步骤2/5
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葱花不用切太细,大蒜拍开就行
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步骤3/5
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先用冰糖炒出糖色,加入备用料炒香
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步骤4/5
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放入鸡翅翻炒加入老抽,蚝油少量盐,加水(刚刚莫过鸡翅就好)煮30分钟左右
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最后一步
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出锅可以放点灵魂芝麻,但是老抽少放哦,不要像我手抖颜色让你怀疑自己了……但是味道还是阔以哒
老抽放一点儿就可以,能接受甜口儿可以适量多放点冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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