珍珠奶茶
珍珠奶茶，又称波霸奶茶，简称珍奶，是流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶，口感很好，广受青少年欢迎。 奶茶可以热饮，也可以冷饮，是不错的下午茶甜品。
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好要用的食材
-
步骤2/23
点击查看大图
在小奶锅中加入90g清水，再加入红糖
-
步骤3/23
点击查看大图
小火加热，边煮边搅拌
-
步骤4/23
点击查看大图
煮至沸腾
-
步骤5/23
点击查看大图
加入木薯粉，趁热搅拌
-
步骤6/23
点击查看大图
揉搓成光滑的圆团子
-
步骤7/23
点击查看大图
搓成长条，可以适当撒些木薯粉好搓，然后切成小丁，我切有点大个，准备做波霸奶茶
-
步骤8/23
点击查看大图
搓成小圆，放入碗中，撒些木薯粉抖动下
-
步骤9/23
点击查看大图
锅中放水，倒入搓好的圆子
-
步骤10/23
点击查看大图
中火煮5-15分钟(时间根据珍珠大小而定），煮的过程中要搅拌下，防止黏锅
-
步骤11/23
点击查看大图
煮至珍珠浮出水面就可以
-
步骤12/23
点击查看大图
捞起沥水
-
步骤13/23
点击查看大图
倒入冷水中，这样珍珠更加Q弹
-
步骤14/23
点击查看大图
大红袍倒入210克的清水中
-
步骤15/23
点击查看大图
盖上盖子煮开即可，闷一会
-
步骤16/23
点击查看大图
过滤掉茶渣
-
步骤17/23
点击查看大图
牛奶倒入小奶锅中
-
步骤18/23
点击查看大图
倒入红茶，小火搅拌
-
步骤19/23
点击查看大图
煮好的奶茶倒到杯子里
-
步骤20/23
点击查看大图
杯子里放入波霸珍珠
-
步骤21/23
点击查看大图
倒入煮好的奶茶
-
步骤22/23
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
口感Q弹，混着红茶和牛奶的香味，幸福感十足
糖，红糖根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
珍珠奶茶的其他做法
珍珠奶茶的相关分类
珍珠奶茶的相关推荐
-
珍珠奶茶
15559人看过 -
焦糖珍珠奶茶
243459人看过 -
珍珠奶茶
79010人看过 -
红糖珍珠奶茶
3063人看过 -
黄皮酱
93390人看过 -
珍珠奶茶
246442人看过 -
珍珠奶茶
276679人看过 -
珍珠奶茶的珍珠
235804人看过 -
#合理膳食 营养健康进家庭# 红糖珍珠奶茶
439975人看过 -
珍珠奶茶的珍珠
529978人看过 -
用简单的材料制作焦糖珍珠奶茶
524706人看过 -
珍珠奶茶
304211人看过
