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小炒黄牛肉（无辣不欢）

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小伟哥家的美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄牛肉 200g
、
青红尖椒 各五个
、
大蒜 3瓣
、
生姜 5片
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
泡椒 10个
、
蚝油 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

刚买回来的牛肉里面会有大量的血水和灰尘，如果直接用它来炒菜不仅不卫生，牛肉的腥膻味也比较重，先将牛肉放入清水当中泡出血水再去炒就好很多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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