锦娘制——鲜虾韭菜豌豆炒米粉
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步骤1/7
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干米粉放入开水泡6分钟,捞出过凉水沥干。
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步骤2/7
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沸水中放盐,豌豆放入煮5分钟,捞出沥干。
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步骤3/7
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锅中热油,放入洋葱、生姜炒香,将鲜虾、蛤蜊肉放入翻炒。
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步骤4/7
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将豌豆放入煸炒至表皮微焦。
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步骤5/7
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将米粉倒入翻炒。
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步骤6/7
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加适量生抽翻炒均匀,加入韭菜快速翻炒。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2020-05-21
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