没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭(附照烧汁的三种做法~)
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没有难度还超级好吃的照烧鸡腿饭 ~赶紧学起来!!!而且!减脂期也可以吃哦~(不要放油,糖就是蜂蜜或带糖~去皮吃即可),这个万能照烧汁真的味道很赞,腌制过的肉肉可以炸煎烤~都很好吃
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烹饪步骤
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步骤1/13
鸡腿清洗干净,厨房纸吸干水分,鸡腿去骨~~❤️鸡腿去骨要领1⃣️用剪刀将鸡小关节上面的位置,沿一圈剪开,筋要剪断,露出鸡腿骨2⃣️由下至上,沿着鸡腿内侧将鸡肉剪开,露出鸡腿骨3⃣️环剪,用剪刀将包裹在鸡腿骨上的筋膜和肉完全剪断并剥离开来
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步骤2/13
腌制鸡腿肉的汁:料酒、盐、生抽、胡椒粉、姜片⚠️懒人小可爱,这里可以直接用照烧汁腌制哦~腌制过的照烧鸡排可以炸、煎、烤~
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步骤3/13
把鸡腿和腌制汁放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制30分钟~1小时⚠️在鸡皮表面上扎孔,厚的地方切几刀方便入味
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-05-21
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