潮卤鸭翅
夏天要吃的东西好多呀~ 各种卤味赶紧提上日程ψ(`∇´)ψ 卤鸭翅的同时备了些低卡营养的素菜 低卡低脂 好吃不胖~
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步骤1/8
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生鸭翅洗净入热水焯水 注意加料酒和姜片去腥味 捞出沥干
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步骤2/8
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锅里水烧开 倒入一包卤水汁这次想吃潮汕口儿的卤味 用了一包家乐卤水汁
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步骤3/8
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加入姜片小米椒煮沸
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步骤4/8
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放入焯好水的鸭翅 加冰糖酱油白酒蚝油 大火烧开
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步骤5/8
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海木耳泡发洗净 魔芋冲净沥干 豆干改刀切成条
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步骤6/8
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素菜也加入锅中大火烧开后 盖盖儿小火炖30-40分钟
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步骤7/8
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炖好的卤味大火收下汁 尝尝咸淡是否合适
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最后一步
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好啦~荤素搭配 低卡低脂 好吃不胖~
鸭翅需要焯水去腥 注意加料酒姜片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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