裱花师十二生肖技艺--卡通牛

Name: 裱花师十二生肖技艺--卡通牛
Ingredients: 植脂奶油 1L

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原始社会的先民常用某种动物、无生物或自然现象的图形作为本氏族的保护神和标志，即图腾。《山海经》诸如人和野兽的混合形象形象就是远古各地的图腾神。 [7] 夏族的图腾是熊或鱼，商族的图腾是玄鸟，周族的图腾则有龙、鸟、龟、犬、虎诸说。 [8] 十二生肖除龙为虚幻之物，其余皆是日常可见。其中可分两类，即“六畜”（马牛羊鸡狗猪）和“六兽”（鼠虎兔龙蛇猴），前者是人们为了经济目的而驯养，后者则一定程度骚扰人类生活，先民对其心生畏惧的动物。 [9] 因此这些动物被作为本氏族的名号标记来崇拜。因为牛耕，中国人对牛感情渐深，把诸如憨厚勤劳，不求回报等优秀品质附在牛身上， [18] 鲁迅以“俯首甘为孺子牛”言志。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

植脂奶油 1L

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.首先用绿色奶油在平盘上抹上背景，然后用小圆嘴装裱花袋，装上打发好的白奶油，花嘴垂直平盘向先挤出饱满的身体，然后垂直身体竖直挤出圆形头。身体和头的比例大概是3:2 。
步骤2/5 点击查看大图
2.用小圆嘴挤出牛的四肢和嘴巴，并用白色细裱挤出鼻孔。然后用咖啡色奶油细裱挤出牛的牛角，牛角要对称。再用白色奶油细裱挤出耳朵和手指，耳朵是柳叶状。可以适当的给它做装饰，在它怀里挤出一个奶瓶。
步骤3/5 点击查看大图
3.用黄色喷粉给牛喷色，颜色不要过重，然后用咖啡色过渡一下。
步骤4/5 点击查看大图
4.用黑色拉线膏给牛画上五官和点缀，再用红色拉线膏画出舌头。
最后一步点击查看大图
5.用黄色奶油细裱挤出头发,在牛的周围裱上花卉做装饰。卡通牛完成