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酱香干锅土豆片的做法

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酱香干锅土豆片

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大土豆一个

、

青红椒一把

、

五花肉一块

、

干辣椒两根

、

蒜两瓣

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

黄豆酱两勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原料
步骤2/15 点击查看大图
土豆切大片
步骤3/15 点击查看大图
青红椒切片
步骤4/15 点击查看大图
辣椒剪成段，蒜切片
步骤5/15 点击查看大图
五花肉放切片煎出油脂
步骤6/15 点击查看大图
放入土豆煎到表面金黄酥脆盛出
步骤7/15 点击查看大图
余油炒香辣椒蒜片
步骤8/15 点击查看大图
放入豆瓣酱炒匀
步骤9/15 点击查看大图
放入土豆片
步骤10/15 点击查看大图
放入辣椒
步骤11/15 点击查看大图
加生抽
步骤12/15 点击查看大图
加料酒
步骤13/15 点击查看大图
加蚝油翻炒均匀
步骤14/15 点击查看大图
加一勺芝麻
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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