极妙厨房丨泡椒红油香辣蟹
香辣蟹,香辣爽口,做法简单,学到就是赚到
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步骤1/5
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大闸蟹对半切块,在切口裹上淀粉,下油锅煎
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步骤2/5
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不需要太熟,将大闸蟹炸至微微变色,即可捞出
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步骤3/5
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将泡椒切碎,大蒜拍碎,生姜切丝,大葱段切片备用
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步骤4/5
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挖一勺豆瓣酱,炒出红油,加入泡椒、葱和姜,加入适量极妙原鲜酱油适当翻炒
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最后一步
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倒入热水,盖上锅盖焖五分钟,将准备好的青椒青蒜红辣椒加入翻炒,出锅之前撒上白芝麻。搞定!接下来交给你了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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