咸蛋黄南瓜
每次去饭店必点的一道菜，没事在家也可以自己做！
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步骤1/11
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开水放一勺盐
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步骤2/11
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切好的南瓜下水炒5秒，去除多余的糖分。（南瓜切片切条都可以）
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步骤3/11
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焯好的南瓜过一下冷水，沥去水备用
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步骤4/11
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糯米粉和淀粉比例是1:4（糯米1，淀粉4不要搞反了）
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步骤5/11
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让每一块南瓜都裹上一层薄薄的粉
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步骤6/11
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5层油温下锅炸熟，起锅备用。
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步骤7/11
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取出咸蛋黄4个咸蛋黄下锅炒至冒小泡
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步骤8/11
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放适量白糖
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步骤9/11
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炸好的南瓜一起翻炒均匀
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步骤10/11
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到这步基本就算完成了
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最后一步
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起锅装盘即成，赶快行动起来吧！好吃记得回来给田田五星好评哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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