简单易做的日式溏心温泉蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜鸡蛋（不新鲜的最好不做了）洗净；锅中放凉水烧开后用大汤勺轻轻放入鸡蛋，一定要轻噢，不然鸡蛋会爆开；中小火煮7分钟后捞出放入凉水中；然后剥掉蛋皮
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步骤2/4
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将50ml水、50ml酱油、150ml味淋倒锅中，大火烧开后凉凉～水、酱油、味淋的比例是1:1:3
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步骤3/4
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汁凉凉后放入鸡蛋后放冰箱存放入味，至少4个小时，时间越久越入味
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-05-21
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