【奶豆腐馅饼 】Paneer Paratha
奶豆腐馅饼是印度家庭里很普遍的早餐,奶豆腐的蛋白质和面饼的碳水化合物是很好的配搭。 早上吃上两张这样的饼既耐饱也营养丰富喔!
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步骤1/9
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先把全麦面团和好放到一边醒面大约10分钟。
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步骤2/9
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把奶豆腐和其他材料稍微切小块
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步骤3/9
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用食物料理机切碎后把调味料全部倒入料理机里,
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步骤4/9
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再转转让调味料和奶豆腐混匀即可取出备用。
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步骤5/9
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把和好的面粉揪成大约乒乓球大的粉团,
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步骤6/9
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擀开后类似包包子那样的把馅料包入。
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步骤7/9
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包好压扁
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步骤8/9
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撒点面粉,擀开成一个小盘子大的面饼。
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最后一步
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炉子上热好平底锅,用一点油把饼两面烙熟,喜欢奶油的可以起锅之后刷一层薄薄的黄油。
配一些腌辣椒,酸奶吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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