清爽一夏,凉拌木耳金针菇
夏日炎炎,食欲不振 来一道开胃爽口的小菜吧 作为减肥时的晚餐最好不过,毕竟不会长肉呀
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步骤1/10
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金针菇切掉底部,洗净后撕小份
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步骤2/10
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蒜末,小米辣,小葱切末备用
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黑木耳冷水泡发
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步骤4/10
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做锅烧开水
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水开后金针菇下入快速焯水一分钟左右
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步骤6/10
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黑木耳也焯水切细丝
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步骤7/10
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焯水后的金针菇沥干水分平铺盘里
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步骤8/10
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烧热油淋在碗里的蒜末小米辣上冲出香味
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步骤9/10
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油温降低后,加入三勺生抽,一勺耗油,一勺醋,还可以加一点香油
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最后一步
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酱汁调和均匀后直接淋到摆好的金针菇木耳上,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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