脏脏芒果奶盖冰
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步骤1/6
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芒果切粒加少许1/3饮用水,打成泥
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步骤2/6
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芒果泥倒入冰格中,冷冻至变硬
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步骤3/6
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30克奶油奶酪分多次加入30g牛奶,打至顺滑无颗粒状
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步骤4/6
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加入90g奶油,加2茶匙糖,一小撮盐(奶油奶酪,牛奶,奶油的比例是1:1:3),打发至出现纹路慢慢消失状,备用
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步骤5/6
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冰冻好的芒果泥,用勺子压碎
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最后一步
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杯子里舀入芒果冰,在杯壁上随意抹几下,最后淋上奶盖即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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