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茄汁魔芋丝的做法

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茄汁魔芋丝

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最爱这道吃不胖的减脂餐——茄汁魔芋丝，用西红柿煮的汤，满满维生素C，搭配低gi的魔芋结，再淋上蛋液，撒上葱花，色味俱佳，酸酸甜甜无敌鲜美；减肥期间多喝一碗也不用担心长胖！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

魔芋结 1小碗

、

番茄 2个

、

葱花少许

、

鸡蛋 2个

、

蒜末适量

、

清水适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、魔芋结一小碗、番茄2个、葱花少许、鸡蛋2个、蒜末适量、清水适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
番茄洗净切小块、葱切葱花；
步骤3/13 点击查看大图
碗中打入2个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤4/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出待用；
步骤5/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味后倒入番茄翻炒；
步骤6/13 点击查看大图
炒至番茄变得微软，倒入适量清水，挤入小鲜侣调味汁；
步骤7/13 点击查看大图
再挤入适量酱油心生；
步骤8/13 点击查看大图
放入炒好的蛋花和洗净的魔芋结；
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀煮至沸腾；
步骤10/13 点击查看大图
撒上葱花点缀，准备出锅；
步骤11/13 点击查看大图
低卡的魔芋搭配满满维生素C的西红柿；
步骤12/13 点击查看大图
加入了小鲜侣的汤汁，口感鲜美无比；
最后一步点击查看大图
酸甜可口，怎么吃都不容易长胖！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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