咖喱牛肉饭
我家孩子永远吃不腻的一款美食
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步骤1/7
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先蒸米饭,蒸的略干、略硬,劲道一点,蒸饭的时间做咖喱。
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步骤2/7
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把胡萝卜、洋葱、土豆洗净,处理成小块备用,取一份小碗牛肉,放在碗里化冻。如果有时间提前把牛肉化冻更好。
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步骤3/7
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热锅底油,倒进土豆、洋葱、胡萝卜,快速翻炒,加一点生抽入味,大约炒两分钟
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步骤4/7
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把小碗牛肉放入锅里,与蔬菜一起加热,加入清水
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步骤5/7
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当牛肉与蔬菜充分混合后,加入三块百梦多原味咖喱。
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步骤6/7
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改小火慢慢收汁,直到汤汁变浓稠,即可关火
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最后一步
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装盘
做咖喱饭,虽然也可以把小碗牛肉换成现炒鸡丁,但味道比起用小碗牛肉,要差许多。
处理洋葱,不怕费事,细致到把洋葱里的薄膜去除,味道会更好。
美味是没有止境的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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